Exponen alumnos talento en XXIV Muestra Gastronómica

Una explosión de sabores y colores caracterizó a la XXIV Muestra Gastronómica que llevó por nombre “Alas de Nuestro México”, en la cual los alumnos del IRH expusieron sus talentos culinarios. Adicional a la muestra gastronómica, los asistentes presenciaron una pasarela de trajes de aves mexicanas, confeccionados con productos comestibles, los cuales los alumnos participantes diseñaron y modelaron.

Los alumnos presentaron y ofrecieron la degustación de platillos de alta cocina mexicana en donde el ingrediente principal fueron las aves mexicanas. Las carreras participantes fueron las Licenciaturas y Técnicos en Administración de Servicios Alimentarios. Los alumnos eligieron temas específicos, los cuales complementaron con escenografía y vestuario relacionados a su menú.

Cerca de 1,000 personas asistieron al evento que 170 alumnos organizaron en donde también se premió a los equiposs de los mejores alumnos así como a los más originales y creativos.

Muy temprano a las 8:00 de la mañana se iniciarion las actividades, en donde la música de ambientación fue el complemento perfecto para celebrar la XXIV Muestra Gastronómica “Alas de Nuestro México”.